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食品庫、どうしよう?

日本人の暮らし

凰建設の森です。

本日は一日図面に集中。
新しい家の設計をしている
時間はこの仕事の中で、
最も楽しいものになります。

一生プランを描き続けて
生きて行けたらなんと
幸せな事かと思います。

夕方から打合せ。
パッシブハウスプレミアムの
認定申請がもう少しで降りそう。
熱橋についての質疑応答も
大詰めになってきました。

竣工して1年3か月。
感慨深いものがありますね。

さて、本日の話題は、
ちょっと細かい話ですが、
パントリーについて。

一昔前は、パントリーというと
ウォークインタイプの物が
多かったように思います。
↓     ↓
%url1%{https://www.ohtori.net/wp/wp-content/uploads/2019/03/JPDB0557.jpg}

お米や酒瓶、味噌など、
それなりの量で買ってくる
という人も多かったので。

野菜をどっさりもらったりしても
奥行きのあるパントリーが便利。

しかし、最近は少し様子が
変わってきておりまして、
そんなに奥行きのある物って、
だんだん少なくなってきました。

そうなってくると、パントリーも
ウォークインタイプの物より、
奥行きの浅い壁付けの収納の方が
色々仕舞えていいねと言う事に。

奥行きも、60cm程度の物よりも
45cm程度の物の方が、
しまうものが手前奥の2重にならず
ストック品の重複なども起きにくい。

奥行きのある物は、キッチンの引き出しに
意外と全部収まってくれたりする。

勿論、それが必ずしも
正解という訳ではないです。

生活の仕方に応じて、最適解は
別れますので。

あなたにとって最適な食品庫は
どんな形態の物でしょうか?

一度、ゆっくりと今の台所を見て
考えてみても良いかもしれません。

#本質的な家づくり

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この記事を書いた人

代表取締役 森亨介

森 亨介(こうすけ)

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国立岐阜工業高等専門学校建築学科卒業 建築環境工学を専攻する。
生涯コストが最も安くなる家を作る事を提唱し、普及に努めている。
凰建設株式会社代表取締役 一般社団法人ミライの住宅代表。
元パッシブハウスジャパン東海支部エリアリーダー