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レンジフードレスは有り?

温熱と住宅性能

凰建設の森です。

本日は、ZOOMでの打合せと、
あとはお休み的な感じに。

自宅でゆっくり、ですが、
タープを張ってBBQしたり
流れるプールで泳いだり。

息子の友達家族と遊びました。

お盆前のいいお休みでした。

さて、本日は質問箱から
↓     ↓
%url1%{https://peing.net/ja/q/9946a629-e0ab-4171-805d-be442fa4e688/completed}

キッチンの換気扇は
無くてもいいのか?

というお話ですね。

同時吸排のレンジフードは
高いし、手入れも大変だし。

気持ちはよく分かります。
レンジフードを使わないという
人も増えていますからね。

じゃあ、そもそもレンジフードは
何のためにあるのでしょうか。
昔の家には無かったじゃないか。

レンジフードに限らず、
換気設備の目的は、
室内汚染物質を排除すること。

キッチンについては、
他の部屋と違って、
油分を含んだ空気が
発生するので、それを
効率的に排出したいから
特別にキッチン用の換気を
設置するんですね。

レンジフードは掃除が大変。
じゃあ、レンジフードが
無ければ、汚れないのか?

恐ろしいのは、本気でそう
思っている人もいること。

レンジフードの部分に
つくはずだった油分は、
レンジフードがなければ
キッチンを中心に、
家中に拡散します。

レンジフードは集中して
汚れが付くから、1~2年で
目立つ汚れになりますが、
それが家中に満遍なく
拡散したのであれば、
そんなにすぐには目立たない。

だけど、時間が経つにつれ、
なんとなくキッチン周りが
ベタベタしてくる。

無垢の床も、最初は少しくらい
油が乗った方がしっとりするけど
行き過ぎればベトベトしてきます。

家全体がうっすら油汚れに
覆われるのが嫌だから、
レンジフードが付いたんですね。

じゃあ、キッチンで油汚れが
出ない生活ならどうか。

はい、それならレンジフードが
無くても大丈夫かと。

天ぷら、焼き魚、ハンバーグ等
油の多く出る料理は家ではやらない。

家でやるのは、蒸す煮る料理が中心
油が出そうなものはオーブンの中で。

油汚れがオーブンの中にしか
付かないのであれば
レンジフードは無くてもいいかも。

と思います。

ただ、自分以外の人がその家を
使う事になった際、その暮らしを
続けてもらえるのか?という
事も考えてみてもいいかと。

家が自分と一緒に死んでいくんだ
と思って家を建てる人は好きにしたら
良いと思いますが、その考え方では
日本人はずっと住宅貧乏のまま。

なんでこんな家を建てたんだと、
60年後に恨みつらみを
言われながらこの世を後にする
という事もあり得ます。

今の所、弊社の家でレンジフードを
無くしてしまったお施主様はいない。

レンジフードが他の換気とは
別物だと考えるからいけない。
同時吸排のレンジフードは、
油分を含んだ空気を排出する
と同時にある程度の新鮮空気を
供給してくれる立派な換気設備です。

他の換気と併せて考えて、
家の換気を賄う様にすれば、
邪魔なものにはなりません。

熱交換換気を採用していると、
湿気がダイレクトに入ってくるので
ちょっと邪魔くさくはありますが。

その辺をしっかり考えてもらえれば
普通に同時吸排のレンジフードを
使っていただいても良いかと思います。

機種は何でもいいです。
というよりも、他の換気の具合によって
最適は変わりますので、これが最高の
レンジフードですという人が居たら、
そりゃ危険人物です。

家の特性、他の換気の特性をしっかり
考慮してレンジフードを選んで
貰える人に依頼してくださいませ。

参考にしていただければと。

#本質的な家づくり #快適は設計でつくる #設備より建築

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この記事を書いた人

代表取締役 森亨介

森 亨介(こうすけ)

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国立岐阜工業高等専門学校建築学科卒業 建築環境工学を専攻する。
生涯コストが最も安くなる家を作る事を提唱し、普及に努めている。
凰建設株式会社代表取締役 一般社団法人ミライの住宅代表。
元パッシブハウスジャパン東海支部エリアリーダー