凰建設の森です。
本日は社内会議や
新築の打ち合わせや、
土地探しのご相談。
明日からまた岐阜を
離れますので、やれることを
やっておかねばです。
さて、本日の話題は、
庭でバーベキューをしたい。
というご要望について。
これ、私が横浜に住んでいる
時からよく聞いてきたご要望。
そして最近ではトラブルの種に
なる事もあるそうです。
また庭でBBQは、私が個人的に最も
お客様とのディスコミュニケーションが
発生したご要望になります。
という事で、本日は庭でBBQ
というご要望についてお話を。
まず、前提条件を整理しておきます。
私、岐阜県岐阜市で生まれています。
そして岐阜県民というのは、全国でも
最もBBQ愛の深い県民性として、
秘密のケンミンショーなどで
取り上げられているそうです。https://youtu.be/_cjJTLbhDT8?si=Awz_pl7vNzvSH92T
まだ建築会社がYoutubeをこぞって
やり始める前に、コロナだから何か
動画を配信する事でもやってみるか
と思って初めて作ってみたのがhttps://youtu.be/n6VyKVSUKdo?si=8BSlZcPbYJeXn84l
今思えばTHE岐阜県民なテーマ。
最初の動画でも出てきたように、
如何にスマートに早く火を起こすか。
火おこしの下手な岐阜県民は
岐阜県民じゃない。
今でこそそういう自覚は有りますが
2002年に上京した際にはそんな
自覚もなく、日本国民であれば
みんな自宅にバーベキューコンロが
あるのは当たり前だと思っていました。
で、バーベキューを自宅でしたい
という要望を横浜時代に受けた際には、
あーはいはい、分かります分かります
みたいな感じで、ノリノリで
バーベキュー用の庭を設計。
で、いざプレゼンをすると、
「あ、いや、そこまでじゃなくても、、」
って言われる。
へ？毎週末くらいにやるなら
このくらいの広さと収納量は
必要だと思うんですけど、、、？
「あ、いや、年に1~2回程度で、、」
ん？年に1~2回しか自宅で
やらないんですか？ああ、
普段は川原やBBQ場に行くのね？
「いえ、自宅だけで年に1~2回
沢山やると近所迷惑なので、、」
？？？？
BBQやりたいの？やりたくないの？
みたいな感じでそのお客様が
何を要望しているのかが
全く分からず戸惑ったものです。
まだ岐阜県民が異常なほどに
BBQをやっていて、私の方が
マイノリティだと知らなかった
2006年くらいのお話。
首都圏の住宅密集地で毎週のように庭で
火を起こしているなんてこの方くらい
どれどれ、最近はいつ火を起こしたかな？
と思って確認したところ、一昨日でした。
さすがです。
それから経験を重ねて、
一般的にはそんなにバーベキューを
庭でしないんだなと分かりました。
しかし、岐阜に帰ってくると、
その感覚をまた戻さないといけない。
普通に年に何回もBBQがあります。
お施主様の家に呼ばれてBBQを
しながらルームツアーの撮影を
したという事も。https://youtu.be/nYbbKZDlTRE?si=ABwzW1V1YSbXb_wX&t=1019
県民性あふれる感じでいいですね。
祖父も父も私も、自分のお気に入りの
BBQスタイルがあって、それぞれに
自分のグリルを持っております。
祖父はドラム缶で器用に火を起こしました。
父は広めのベランダにBBQグリルは
出しっぱなしにしていますし、
私は自宅にBBQ専用の小屋がある。
なので、岐阜で家を建てる方が言う
「庭でBBQをしたい」と
それ以外の地域で家を建てる方が言う
「庭でBBQをしたい」は
設計者も施工者も
イメージしているのが全然違う
可能性があることを覚えていただけると
良いのではと思います。
①岐阜出身の施主✕岐阜出身の設計者
②岐阜出身の施主✕岐阜以外の設計者
③岐阜以外の施主✕岐阜出身の設計者
④岐阜以外の施主✕岐阜以外の設計者
というマトリクスで表されたとき
①と④はおそらく意識疎通は問題ない
②と③の組み合わせはBBQのイメージの
すり合わせをしておいた方がいい。
そもそも私が岐阜出身の設計者なので
私がこんなメルマガを書いても、
極論にしか聞こえないかもしれません。
私からすると、年に1~2回しか
使わないのであれば、BBQを意識した
庭を作るというよりも、庭として
いい感じの物を作っておいて、
余ったスペースで何とかBBQをする
位の仕様で良いような気がします。
夏にBBQするのであれば、
日よけになる場所が欲しくなるので
家から庭にかけてタープを張れる
何かしらの仕掛けも欲しくなるし、
今は電源があると音楽や照明など
色々楽しめるようになっているし、
やるなら気軽に火を起こして
楽しめる感じにしないと結局
意外と大変だね、川原に行って
やるのとそんなに変わらないね。
となって庭BBQをやめてしまう
みたいな事も発生します。
これから暑くなってくると、
川に遊びに行ってBBQというのも
岐阜県民はよくやりますからね。
BBQやるなら徹底的に楽に
できるようにする。
頻度が低いならBBQの為の
庭にはしない。
それがいいんじゃないかなと、
岐阜県民としては思います。
全国に仲の良い工務店経営者さんたちが
おられますが、少なくない割合で、
キャンプ好きだったりします。
先週の家づくり百貨の撮影でも、
建物の防災というテーマでは
途中からキャンプ談議に。
私は火と触れ合うという点においては
非常に恵まれた環境に居ますので、
あまり参考にはならないかもしれませんが
庭でBBQをやるという文化が、
もっと日本中に広がるといいなと思います。
匂いが～とか騒音が～とか
言われてしまう地域だとなかなか
やりづらいのかもしれませんが、
そういう事を言われたくない人は
是非岐阜に移住を。
今年のGWでも近所中から
BBQの匂いがしておりましたが、
誰も気にしてませんから。
どうぞ、お気軽に岐阜県へ。
今日は家づくりの話というより
私が好きな事をダラダラと
書いただけになりましたが、
何か参考に出来る物がありましたら
参考にしていただければと思います。
